로봇과 닭튀기 해봤더니... 치킨집 알바 제로 시대 온다
로봇과 닭 튀기기를 대결해 봤다는 게 재밌어서 옮겨봅니다. 뜨거운 기름에 닭을 튀기는 게 힘든 일이긴 하겠습니다만, 막상 로봇이 하면 얼마나 좋을까라는 생각은 해 보셨나요? 서울의 한 매장에서 상상만 했던 그 일이 벌어졌어요. 로봇과 닭 튀기기 대결을 펼친 곳은 서울 강남구 개포동에 위치한 '롸버트치킨'인데요. 국내 최초로 반죽부터 튀김까지 모두 하는 로봇이 있다는 브랜드입니다. 치킨을 튀긴다고 하면 기름의 뜨거운 열기를 감수해야 하지요. 그보다 힘든일은 바로 반죽입니다. 정해진 비율대로 물과 반죽 파우더의 무게를 재가며 반죽을 만들고, 닭고기에 반죽을 묻힐 때마다 장갑을 벗고 끼기를 반복해야 하지요. 로봇은 유유하게 옆의 반죽기인 컨베이어 벨트를 움직이고, 그 끝에는 튀김 바구니가 있어서 튀기기 직전 ..
돈에 관한 모든 것
2021. 2. 15. 02:37
